A lei de iniciativa do vereador Roberson Costalonga “Salame” (MDB), que obriga os supermercados a colocarem em local separado todos os produtos feitos sem glúten ou lactose, foi sancionada pelo prefeito Orestes Previtale (MDB) e publicada na Imprensa Oficial do Município. A intenção, segundo o vereador, é facilitar a compra e proteger consumidores que possuem alergia, doença celíaca ou algum tipo de intolerância alimentar.
De acordo com a lei, o local deverá ser identificado com placa e os estabelecimentos que não respeitarem a obrigatoriedade ficarão sujeitos à advertência e multa. A legislação prevê que todos os hipermercados, supermercados e espaços semelhantes em Valinhos terão 120 dias para se adequarem.
A lei ainda poderá ser regulamentada pelo Poder Executivo.