A Prefeitura informou nesta quarta-feira, 27, que fez um teste com estudantes da escola Padre Leopoldo Petrus Van Liempt, no Jardim Recanto, servindo peixe na merenda escolar. Em outubro do ano passado, a Câmara aprovou projeto de lei do vereador Tunico (União), que inclui a carne de peixe entre os itens obrigatórios do cardápio das escolas.
Na época da aprovação do projeto, Tunico destacou o alto valor nutricional do peixe, que é rico em proteínas, vitaminas e minerais. “A introdução do peixe no cardápio da criança e do adolescente contribui para o desenvolvimento saudável e integral, auxilia na formação do sistema nervoso e, segundo recomendações de especialistas, deve ser consumido ao menos duas vezes por semana”, afirmou.
Segundo a Prefeitura, embora a introdução do peixe na merenda ainda seja um teste, foi possível observar a boa aceitação por grande parte dos alunos. Alguns chegaram até a repetir o prato.
