O vereador César Rocha (PV) apresentou, na sessão de terça-feira (4/11), projeto de lei que cria a “Semana de Conscientização Alimentar Vegetariana”. O objetivo é promover palestras e atividades para conscientizar a população sobre os benefícios da alimentação baseada em vegetais. Caso seja aprovada, a semana de conscientização ocorrerá sempre na última semana do mês de outubro.
César explicou que as escolas também poderão participar das atividades, adaptando o cardápio dos alunos e dando prioridade aos legumes e frutas da época. Os agricultores do município poderão ajudar na preparação e exposição dos produtos, além de ensinar técnicas de produção dos alimentos aos alunos e aos participantes dos eventos.
“Será uma abordagem diferente sobre a cultura vegetariana. Uma forma de expor aos munícipes de Valinhos os benefícios de um hábito alimentar mais saudável”, afirmou o vereador.
O projeto está em análise nas comissões permanentes da Câmara e ainda não há data definida para ser votado.
